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- 2010.03.01
新商品発売のお知らせ：「ヤキヤキ腸さん」bekoko.net で3月5日発売開始します！ -
お待たせしました！米澤佐藤畜産総本店（山形県米沢市）で大人気の「ヤキヤキ腸さん」（200g、470円）がいよいよbekoko.netにて発売されます。
やわらかホルモンを七味唐辛子入り特製ピリ辛ダレにつけ込みました。
お酒のおつまみに、ごはんのおかずに、かりっと焼くだけの手軽さで、冷蔵庫にある野菜との相性も抜群。
「ヤキヤキ腸さん」をbekoko.netで５個お買い上げの方に、なんと、もう１個プレゼント。あると便利な一品です。 - 2010.02.12
「鷹山公」がNCV「Happy Style」に登場します！ - 米澤佐藤畜産直営焼肉店「おいしい焼肉『鷹山公』」 が、NCV（ニコニコケーブルテレビジョン）の番組内で紹介さ れます。
山形県置賜地方にお住まいの方は是非ご覧ください。
番組名：NCV「Happy Style」
期間：2010年2 月14日～27日
NCV
http://www.omn.ne.jp/ - 2010.02.01
上杉雪灯篭まつり（２月１３日～１４日）耳より情報！ - 今年も、米沢の風物詩「上杉雪灯篭まつり」の季節になりました。
上杉神社が神秘的な雪の灯籠で美しくライトアップされます。
期間中、おいしい焼肉「鷹山公」と弊社総本店にてプレゼントをご用意しております。
「ウェブサイトを見た」が合い言葉。どうぞこの機会をお見逃しなく！
◆プレゼント１：２月１２日～１４日
おいしい焼肉「鷹山公」でお食事の際に「ウェブサイトを見た」と言っていただくと、「上カル ビ一皿（900円）」サービスさせていただきます。
◆プレゼント２：２月１２日～１３日（１４日は定休日です）
弊社総本店でお買い上げの際に、「ウェブサイトを見た」といっていただくと、「やきやき腸さん」 （200g、470円、ネットショップで近日中に発売予定）をプ レゼント！
「上杉雪灯篭まつり」公式サイト - 2010.1.22
東京カレンダー３月号に「鷹山牛」が紹介されました 
東京カレンダー３月号（１月２１日発売）に「必然の『出会い』がもたらす稀少なる美味のマリアージュ」と題して、イタリアのワイナリー「コッレ・マノーラ」の稀少なワインと「鷹山牛」のベストマッチな組み合わせが紹介されました。この「マリアージュ」は、実際に焼肉銘菜「星遊山」（東京、汐留シティセンター42階）にてご堪能いただけます。- 2009.12.30
総本店年末年始営業時間のお知らせ - 総本店の年末年始の営業時間は下記の通りとなっております。なお、年内の発送受付は終了致しました。
１月２日より承りますので、あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
１２月３１日（木）８：３０－１２：００
１月１日（金）閉店
１月２日（土）８：３０－１７：００
１月３日（日）８：３０－１８：００
１月４日（月）より通常営業 - 2009.12.11
優待券をゲットして、星遊山の「鷹山牛フェア」に行こう！ - 焼肉銘菜「星遊山」（東京都港区）で開催中の「鷹山牛フェア」。
ご好評にお答えして１月１３日まで延長となりました。
ここで、鷹山牛ファンのみなさまに耳よりなお話。ご優待券をお持ちいただきますと引き続きとってもお得にお召し上がりいただけます。
また、「星遊山」のウェブサイトで「忘年会コース」の優待券も手に入ります。通常価格￥8,000が￥6,800とお得です！
ご優待券
飲み放題プランのご優待あり。こちらもどうぞお見逃しなく！
http://www.seiyuzan.jp/ - 2009.12.1
ネットショップ「bekoko.net」本日オープンしました！ - 米澤佐藤畜産がご家庭に鷹山牛をお届けするネットショップbekoko.netが本日オープンいたしました。
bekokoは米沢地方では「子牛」の意味。皆様に愛されてすくすくと育つお店を目指します。
12月中にご注文いただいたお客様全員に「ミニ乾燥肉」をプレゼント。
一同、ご来店をお待ち申し上げます。 - 2009.12.1
焼肉銘菜「星遊山」にて「鷹山牛フェア」開催中（１２月１１日まで） - 「星遊山」（港区東新橋1-5-2汐留シティセンター 41F）にて「鷹山牛フェア」開催中。
地上216mの展望を楽しみながら、鷹山牛をお召し上がりいただけます。
星遊山
こちらのチラシのプリントアウトをご持参ください！「鷹山牛一頭盛」と「鷹山牛カルビ」がとってもお得です。 http://www.seiyuzan.jp/pdf/seiyuzan091127.pdf - 2009.11.12
１日１０食限定！New山形ブランド米「つや姫」キャンペーン - キャンペーン(PDF)
- 2009.11.07
白鷹町の鷹山小学校で鷹山牛の芋煮会が開催されました。 [山形新聞] - 2009.11.06
東京ビジネスサミット無事終了！ - 第23回東京ビジネスサミットが無事終了いたしました。出展企業は約４００社、２日間の来場者数は約２万人。不況をものともしない中小企業のパワーあふれる展示会となりました。
残念ながら「鷹山牛」は大賞を獲得することができませんでしたが、同じく山形県の「米の娘豚」が食部門で見事入賞。大賞は、宮崎県の「癒しの心音グループ」による「胎児の胎動CD」でした。
おめでとうございました！！
- 2009.11.05
おいしい焼肉鷹山公で遠藤 五一さんの「つや姫」をお召し上がりください。 
米澤佐藤畜産直営焼肉店「おいしい焼肉 鷹山公」（山形県米沢市）にて、遠藤五一さんが愛情込めて作った「つや姫」新米のごはんをお召し上がりいただけます。なくなり次第終了となりますので、どうぞ、この機会をお見逃しなく！
＜つや姫＞
山形県が満を持して、今年、世に送り出した新しいお米です。
コシヒカリの特長がバージョンアップ。さて、そのお味はいかに？
つや姫ウェブサイト
＜遠藤 五一さん＞
山形県東置賜郡高畠町にて有機栽培のお米にこだわり続けて約３０年。「全国米食味分析コンクール」にて２００２年から４回連続金賞を受賞した「お米のカリスマ生産者」。
＜おいしい焼肉「鷹山公」＞
住所：992-0021 山形県米沢市大字花沢231-1
電話：0238-22-8678
- 2009.11.04
「第23回東京ビジネスサミット大賞2009」にノミネートされました。 - 地域経済活性化を目的として創設された「東京ビジネスサミット大賞」に、「鷹山牛」がノミネートされました。審査員による選考と、来場者の投票により、11月4日に決定します。11月4日にご来場くださいました方は、是非、「鷹山牛」を応援してください！
- 2009.11.04
「第23回東京ビジネスサミット2009」に出展します。 - 「東京ビジネスサミット」は、新商品、新技術、新サービスを介し、中小企業の事業拡大に直結する日本最大級のビジネス マッチング イベントとして、今年で23回目を迎えます。このたび、弊社ブランド「鷹山牛」が、会場内「おいしい山形横丁」に登場します。是非お立ち寄りください。
詳細はこちらのサイトでご覧ください。
http://www.business-summit.jp/ - 2009.11.04
ネット直販店「bekoko.net」11月下旬にスタートします。 - 米澤佐藤畜産の理想肥育が造り上げた「鷹山牛」を、お客様に直接お届けするネットショップです。「bekoko」は米沢地方では「子牛」の意味。「bekoko.net」が、子牛のようにすくすく育ちますよう、願いを込めて命名しました。
- 2009.11.02
ウェブサイトがリニューアルオープンしました。
