日本4大和牛の「米沢牛」
そんな「米沢牛」を米澤佐藤畜産では自社生産を行っております。
こだわりの肥育方法により、安定した品質の牛肉のご提供が実現しております。
「ご家族で気軽に来店していただける」
「牛肉本来の味へのお手伝い」
をモットーにたくさんのお客様をお待ちしております。
自社生産牛の中でも厳選された
霜降りから赤身肉をどうぞお楽しみください。
ステーキ
★数量限定★
＜ フィレ(ヘッド) ＞
| 100g | 3,850円(税込) |
|---|---|
| 150g | 5,660円(税込) |
| 200g | 7,470円(税込) |
★数量限定★
＜ シャトーブリアン ＞
最上級の米沢フィレ肉の芯のみ使用しています！
| 100g | 4,750円(税込) |
|---|---|
| 150g | 7,020円(税込) |
| 200g | 9,280円(税込) |
★数量限定★
＜ ランプ ＞
| 100g | 2,420円(税込) |
|---|---|
| 150g | 3,520円(税込) |
| 200g | 4,620円(税込) |
＜ サーロイン ＞
| 100g | 3,130円(税込) |
|---|---|
| 150g | 4,590円(税込) |
| 200g | 6,050円(税込) |
＜ モモ ＞
| 100g | 1,630円(税込) |
|---|---|
| 150g | 2,340円(税込) |
| 200g | 3,050円(税込) |
＜ 追加 ＞
| ライス | 並150円(税込)/大200円(税込) |
|---|---|
| お味噌汁 | 100円(税込) |
| コーヒー | 300円(税込) |
| ミニサラダ | 300円(税込) |
| サラダセットコーヒー付 | 700円(税込) セット内容：ごはん、味噌汁、おしんこ、サラダ、コーヒー |
| ライスセット | 250円(税込) セット内容：ごはん、味噌汁、おしんこ |
鍋
★おすすめ★＜ はりはり鍋コース ※要予約(小鉢、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート付) ＞
| 【特選】リブロース(120g) | 一人前3,700円(税込) |
|---|---|
| 【上】肩ロース(120g) | 一人前2,980円(税込) |
| 【恩返し】赤身肉(120g) | 一人前2,500円(税込) |
| 追加 |
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＜ 牛鍋コース (小鉢、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート付) ＞
| 【特選】リブロース(120g) | 一人前3,700円(税込) |
|---|---|
| 【上】肩ロース(120g) | 一人前2,980円(税込) |
| 【恩返し】赤身肉(120g) | 一人前2,500円(税込) |
| 追加 |
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＜ しゃぶ鍋コース (小鉢、香の物、ご飯、お味噌汁、デザート付) ＞
| 【特選】リブロース(120g) | 一人前3,700円(税込) |
|---|---|
| 【上】肩ロース(120g) | 一人前2,980円(税込) |
| 【恩返し】赤身肉(120g) | 一人前2,500円(税込) |
| 追加 |
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会席
- ※前日までにご予約ください
- ※仕入れにより内容が異なることがあります
| 鷹山公【ようざんこう】 |
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|---|---|
| 治憲公【はるのりこう】 |
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| 勝興公【かつおきこう】 |
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一品料理
| ★おすすめ★愛情牛もつ煮込み愛情込めて、じっくり煮込みました | 500円(税込) |
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| 自家製茹で塩タン牛タンをじっくり煮込みました。＜数量限定＞ | 1,500円(税込) |
| 自家製ローストビーフジューシーで柔らか! | 1,200円(税込) |
| ★おすすめ★かっぱのくんせい牛肉の旨みが濃厚な、希少なすじ肉「かっぱ」を燻製にしました | 550円(税込) |
| ナムル盛り合わせおつまみにもオススメです | 450円(税込) |
| 漬物盛り合わせ箸休めにどうぞ | 450円(税込) |
| 粗挽きウィンナー | 450円(税込) |
| 焼き野菜盛 | 450円(税込) |
| ニンニクホイル焼き | 300円(税込) |
| キノコホイル焼き | 400円(税込) |
| キムチ | 450円(税込) |
| 韓国のり | 300円(税込) |
| バリネギ | 250円(税込) |
＜ ワインに合うおつまみ ＞
| カプレーゼ（トマトとモッツァレラ） | 750円(税込) |
|---|---|
| チーズの盛り合わせ | 700円(税込) |
| ハートのアヒージョ（ハツとマッシュルーム） | 550円(税込) |
| くんせい三点盛 | 600円(税込) |
| 酒盗（ちょこっとおつまみ） | 750円(税込) |
＜ ご飯 ＞
| 炭火焼おにぎり(1個)香ばしい香りが食欲をそそります | 180円(税込) |
|---|---|
| 牛茶漬け牛肉入りの和風お茶漬けです | 550円(税込) |
| ★おすすめ★冷麺さっぱり感がお腹をすっきりと、気分まで爽快にしてくれます | 700円(税込) |
| ★おすすめ★石焼きビビンバ大人から子供まで人気のメニュー! | 800円(税込)
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| 牛炙り寿司素材の良さが引き立つ逸品です | 1,200円(税込) |
| ライス | 並150円(税込)/大200円(税込) |
＜ サラダ ＞
| 冷たいトマトひんやりトマトはいつでもスタンダードメニュー | 300円(税込) |
|---|---|
| やみつき塩キャベツ食感と旨みがやみつきになります | 380円(税込) |
| サンチュお肉を巻いてしゃきしゃきっとどうぞ | 500円(税込) |
| ★おすすめ★鷹山公サラダ牛燻製入りのシーザーサラダです | 650円(税込)
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| 大根サラダ | 600円(税込) |
| ミニサラダ | 300円(税込) |
＜ スープ ＞
| 野菜スープ・玉子スープ・ワカメスープ | 各400円(税込) |
|---|---|
| お味噌汁 | 100円(税込) |
＜ デザート ＞
| バニラアイス | 300円(税込) |
|---|---|
| 季節のシャーベット | 300円(税込) |
| 気まぐれデザート | 600円(税込) |
ランチ
ランチタイム/11：00～(L.O.14：00)
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- 人気のもつ煮込み！！お客様の声に応えてミニサイズ登場です。
ミニモツ煮 - 300円（税込）
＜ 990円ランチメニュー ＞
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